Коптильня горячего копчения (міні 2 мм)
Коптильня Малая с гидрозатвором предназначена для горячего копчения и изготовлена из холоднокатаной стали толщиной 2 мм. Ее прямоугольная форма и двухъярусная конструкция позволяют разместить до 3-4 кг продуктов за одну загрузку. В комплект входят коробка коптильни, поддон для сбора жира и две сетки для укладки продуктов. Габаритные размеры: длина 350 мм, ширина 255 мм, высота 270 мм. Размеры коптильной камеры: длина 300 мм, ширина 200 мм, высота 220 мм. Вес коптильни составляет 7 кг.
Использование биметаллического термометра (покупается отдельно за 240 грн) позволяет точно контролировать процесс копчения. Ассортимент специально подготовленной щепы из лиственных и фруктовых пород деревьев поможет добиться желаемого вкуса и аромата. Щепа из ольхи универсальна и подходит для рыбы, мяса, птицы, сала и сыра. Буковая и дубовая щепа идеальны для мясо-колбасных изделий и ребрышек. Смесь из ольхи и бука отлично подходит для мяса и птицы. Щепа из черешни прекрасно сочетается с птицей и сухофруктами, а яблоневая — с салом и морепродуктами. Цена щепы варьируется от 50 грн/кг за ольху до 100 грн/кг за яблоню и черешню.
Эта древесная коптильня обеспечивает равномерное распределение тепла и дыма, что делает ее отличным выбором для любителей домашнего копчения.
Відгуків про цей товар ще не було.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
Обмін та повернення товару здійснюється протягом 14 днів після покупки, згідно із Законом України "Про захист прав споживачів України".
Комплектація, зовнішній вигляд та характеристики товару можуть змінюватися виробником без попередження. Рекомендуємо перевіряти їх на сайті виробника перед покупкою.
