Коптильня гарячого копчення (середня 2 мм)
Коптильня середня для гарячого копчення виготовлена з гарячекатаної сталі товщиною 2,0 мм. Вона має прямокутну форму та два рівні для розміщення продуктів. У комплекті є коробка коптильні, піддон для збору жиру та дві сітки для укладання продуктів. Кришка коптильні виконана у формі будиночка, що дає змогу конденсату стікати з боків, а не капати на продукти. Габарити коптильні: довжина 450 мм, ширина 305 мм, висота 280 мм. Розміри коптильної камери: довжина 400 мм, ширина 250 мм, висота 250 мм. Разове завантаження продуктів становить 5-6 кг, вага коптильні - 12 кг.
Коптильня оснащена біметалевим термометром, що дає змогу точно контролювати процес копчення. Для копчення можна використовувати спеціально підготовлену очищену очищену тріску з різних порід дерев: вільха, бук, дуб, яблуня і черешня. Тріска з вільхи є універсальною і підходить для риби, м'яса, птиці, сала та сиру. Бук і дуб відмінно підходять для м'ясо-ковбасних виробів. Тріска з черешні ідеальна для птиці та кролика. Тріска з яблуні підходить для сала і морепродуктів.
Переваги: можливість регулювання температури копчення за допомогою термометра; різноманітний асортимент тріски для різних видів продуктів; двоярусна конструкція забезпечує більшу місткість.
Відгуків про цей товар ще не було.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
Обмін та повернення товару здійснюється протягом 14 днів після покупки, згідно із Законом України "Про захист прав споживачів України".
Комплектація, зовнішній вигляд та характеристики товару можуть змінюватися виробником без попередження. Рекомендуємо перевіряти їх на сайті виробника перед покупкою.
