Коптильня горячего копчения (середня 2 мм)
Коптильня средняя для горячего копчения изготовлена из горячекатаной стали толщиной 2,0 мм. Она имеет прямоугольную форму и два уровня для размещения продуктов. В комплекте есть коробка коптильни, поддон для сбора жира и две сетки для укладки продуктов. Крышка коптильни выполнена в форме домика, что позволяет конденсату стекать по бокам, а не капать на продукты. Габариты коптильни: длина 450 мм, ширина 305 мм, высота 280 мм. Размеры коптильной камеры: длина 400 мм, ширина 250 мм, высота 250 мм. Разовая загрузка продуктов составляет 5-6 кг, вес коптильни - 12 кг.
Коптильня оснащена биметаллическим термометром, что позволяет точно контролировать процесс копчения. Для копчения можно использовать специально подготовленную очищенную щепу из различных пород деревьев: ольха, бук, дуб, яблоня и черешня. Щепа из ольхи является универсальной и подходит для рыбы, мяса, птицы, сала и сыра. Бук и дуб отлично подходят для мясо-колбасных изделий. Щепа из черешни идеальна для птицы и кролика. Щепа из яблони подходит для сала и морепродуктов.
Преимущества: возможность регулирования температуры копчения с помощью термометра; разнообразный ассортимент щепы для различных видов продуктов; двухъярусная конструкция обеспечивает большую вместимость.
Нет отзывов о данном товаре.
Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.
Обмен и возврат товара осуществляется в течение 14 дней после покупки согласно Закону Украины "О защите прав потребителей Украины".
Комплектация, внешний вид и характеристики товара могут изменяться изготовителем без уведомления. Рекомендуем проверять их на сайте производителя перед покупкой.